Bevezeto

"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik, Majd erőteljesen ellenzik, Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "
A. Schopenhauer

Vegán Személyes Tanfolyam a Szaffina Fűszerkonyhájában!

Vegán Tanfolyam személyesen és
online távolról a világ bármely pontjáról is csatlakozhatsz!
Várunk szeretettel a Vegán Tanfolyamunkon!
Kattints a részletekért!


Nézd meg a Bemutatkozó videómat és az Ajándékaidat! Hírlevél feliratkozás előtt kérlek, kattints IDE!

2016. január 30., szombat

Ingyen könyv - A Víz Láthatatlan Élő Virága


Egy különleges könyvet küldök ajándékba, most minden kedves olvasómnak! Ingyenesen letölthető, de előtte olvasd el, miért is ajánlom Neked Kedves Olvasóm!

" A Víz láthatatlan Élő Világa "

Milyen csoda rejtőzik a Klamath-tóban? Miért annyira különleges? Mitől más az Afa alga, mint bármilyen más alga? Milyen tudományos kutatások támasztják ezt alá?
Erről szól részletesen ez a könyv.
Továbbá szót ejt még néhány fontos kérdésről. Az Afa őssejt mobilizáló hatásáról, és milyen bizonyított gyógyulások történtek általa. Depresszió, figyelem zavar, csökkentése, elmúlása, kedélyállapot javulás, fogyás, rák megelőzése, leküzdésében is szerepet játszik!A könyv értékes információkat tartalmaz, röviden, tömören tények elé állítja az olvasót! Érdekes lehet azok számára, akik csak most ismerkednek az élő ételek világával, az egészséges életmóddal, és azok számára is, akik tudományos szemmel olvassák.

Részletek a könyvből:

"A Klamath-tóból származó kék-zöld alga:

• serkenti a természetes ölősejtek vándorlását, és ezek a limfociták részt vesznek a rákos, illetve vírussal fertőzött sejtek megsemmisítésében,

• tartalmaz egy, „az öröm molekulája”-ként ismert anyagot, mely növeli a mentális energiát és a koncentrálóképességet, javítja a hangulatot, és csökkenti a depressziós tüneteket,

• kivételesen jó forrása az omega-3 zsírsavaknak, karotinoidoknak és a klorofillnak,

• növeli a csontvelő őssejtkibocsátását, vagyis egy egyedülálló természetes termék a regenerálódás tekintetében,

• tartalmaz egy egyedi és hatékony gyulladásgátló vegyületet”.

„A béta-karotin és más karotinoidok Az AFA karotinoid-tartalma kimagasló (240 etinolegyenérték/ gramm). A karotinoidokat évek óta használják a szárnyasok tenyészté- sében táplálékkiegészítőként, hogy a csirkéknek egészséges bőrszínük, a tojásnak meg szép sárgája legyen. A béta-karotinról más karotinoidokkal együtt kimutatták, hogy erősen antioxidáns hatással bírnak, mely nagy segítség a szív- és érrendszeri betegségek kezelésénél. 16,17 Egy felmérésben 1899 férfi karotinoidszintjét mérték meg, majd 13 éven át követték egészségi állapotukat. Ennyi idő alatt a legmagasabb karotinoidszinttel rendelkező férfiaknál 36%-kal volt kevesebb a szívrohamok és halálozások száma a legalacsonyabb karotinoidszinttel rendelkezőkhöz képest. 19 A béta-karotin bizonyítottan serkenti az immunrendszer működését, valamint megelőzi a bőr, száj és mellrák kialakulását. Ezen kívül az AFA még két fajta karotinoidot (lutein, likopén) tartalmaz, melyek szintén védelmet jelenthetnek bizonyos rákfajtákkal szemben. ”

„Az esszenciális zsírsavakról, különösen az omega-3 esszenciális zsírsavakról kimutatták, hogy jótékony hatással vannak az immun-, a szív- és ér-, valamint az idegrendszerre. Figyelemre méltó, hogy a szárított AFA lipidtartalmának csaknem 50%-át omega-3 zsírsavak teszik ki (többnyire alfa-linolénsav)."


„A fikocianin az összes cianofitában megtalálható, ez a kék pigmentrész neve. Az élő algasejtekben a fikocianin fehérjetároló és antioxidáns szerepet tölt be, megvédi a sejteket bizonyos hullámhosszúságú hatásoktól. A fikocianin az AFA szárazanyag-tartalmának mintegy 15%-t teszi ki. A fikocianinról kimutatták, hogy erős antioxidáns és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Különböző állatkísérletek során a fikocianin csökkentette vagy megelőzte a gyulladást"

„Klorofillnak nevezzük a növényekben található zöld pigmenteket, melyek feladata a fényenergia átalakítása kémiai energiává. A klorofillt az összes zöld növényben megtaláljuk, azonban az AFA-ban különösen magas koncentrációban fordul elő (a szárazanyag-tartalom súlyának 1-2 %-a). Szerkezetét tekintve a klorofill majdnem ugyanolyan, mint a hematin, ami a vérben oxigént szállító hemoglobin magját alkotja. Mind tudományos kutatások, mind az orvosi megfigyelések bizonyították a klorofill gyógyító és rákellenes hatását. Például nemrég kimutatták, hogy a klorofill egy vízben oldódó fajtája (klorofillin) védelmet jelent bizonyos típusú májrákfajtákkal szemben. 8-11"

„A norepinefrin szintén az örömérzetért felelős anyag, és a PEA erre is serkentőleg hat. A magasabb norepinefrin-szint az agyban örömérzetet kelt és csökkenti az éhséget."

Christian Drapeau:

„A vadontermő táplálékok szakértője, író, kutató és neurofiziológus. 1994 óta nemzetközi szinten több, mint 30,000 embernek tartott előadásokat a táplálkozásról. A egészségről szóló információkat és meglátásait alapossággal, érthető formában és humorosan adja elő. Tanulmányozta többek között a figyelemhiányos hiperaktivitást (ADD/ADHD), a gyorsított tanulást és a vadon növő szupertáplálékok hatásait a mentális funkciókra nézve.

Érdemei:

Christian Drapeau 13 évnyi kutatói tapasztalattal rendelkező neurofiziológus. Kutatásait a táplálkozás és a természetes táplálékok területén folytatta. Drapeau a montreali McGill Egyetemen 1987-ben kapta meg tudományos diplomáját neurofiziológiából, és ugyanitt szerezte meg 1991-ben a doktorátust. Ezután fitoterápiát és természetgyógyászatot tanult, aminek köszönhetően a Cell Tech kinevezte vezető tudósává, és itt az AFA-val végzett kutatásokat irányította. Jelenleg a Desert Lake Technologies, LLC vezető tudósa. 1996 óta tagja az International Who’s Who of Professionals-nek.1995-től kezdve Drapeau több egyetemmel közösen kutatta az AFA jótékony hatásait az egészségre nézve. Ebben a témában számos megjelent cikknek és irodalomnak társszerzője.”

A Könyv ingyenesen letölthető ITT.

„Az érintetlen természetben tenyésző kékzöld AFA-alga Észak-Amerikában a Klamath-tóban található. A tó 250 km2 alapterületű, 1400 méter magasan vulkanikus területen fekszik, vízellátásáról az ásványi anyagokban gazdag közeli hegyi forrás gondoskodik. Ez a forrás 600 méter mélyről hozza felszínre az értékes ásványi anyagokat. Mindehhez hozzájárul az évi közel 300 napfényes nap is, melynek következtében az intenzív fényenergia a fotoszintézis által átvándorol az algába. Ezen optimális klimatikus feltételek közepette, az érintetlen természet ölén tenyészik a kékzöld AFA-alga, Földünk egyik legtáplálóbb élelmiszere.

A kékzöld alga keletkezése:

3-4 milliárd évvel ezelőtt az óceánokban vette kezdetét a monocellurális élet. A napfény, a széndioxid és a víz felhasználásával az algák és egyes baktériumok szerves vegyületeket állítanak elő. Ezt a folyamatot hívjuk fotoszintézisnek. Ez a folyamat túlzás nélkül földünk legalapvetőbb folyamata, hiszen a fotoszintézisből származnak a magasabb rendű életformák számára elengedhetetlen szénhidrátok, az emberiség által felhasznált összes élelmiszer, valamint az építő- és nyersanyagok tekintélyes része. A fényenergia begyűjtéséhez a fotoszintetizáló szervezetek speciális pigmenteket használnak, amelyek közül legfontosabb a vörös és kék tartományban elnyelő klorofill, aminek a kékzöld AFA alga is köszönheti a színét.A kékzöld AFA-algában 23 ásványi anyag és nyomelem található, 14 vitamin, valamint mind a 9-féle esszenciális aminosav. Ezen elemek kombinációja erősítik és kiegészítik egymás hatását.A kékzöld AFA-alga tabletták nem tartalmaznak mesterséges adalékanyagokat és tartósítószert !”


A kék-zöld Afa algát mi is használjuk, és valóban érezhető a jótékony tulajdonsága! Több energia, és amit másokon is tapasztaltunk, és önmagunkon is, hogy akár akkut, akár krónikus betegség esetén is gyorsabb a felépülés. Mi a 600 db-os kiszerelést szoktuk vásárolni, ez éri meg a legjobban, de választhatsz más kiszerelésűt is, illetve porformátumot is érdemes kipróbálni, hiszen azt bele tudod keverni az ételeidbe.

Itt megtekintheted a terméket.


Minden kedves férfi vásárlónknak egy Regenerációs elemzést adunk ajándékba a férfi hét alatt!

A cikkmegosztók között az 1. Nyers, Vegán, Receptes könyv digitális változatát sorsoljuk ki.

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2016. január 29., péntek

Egy illuzionista tapasztalatai a vegán konyhában



Igazi mágust, varázslót sikerült élő nyers ételekkel meginvitálnom az otthonomba, most ő árulja el nektek, hogy mit tapasztalt nálunk az étkezés területén, remélem sokak számára hasznos lesz. (Néha igazán varázsolhatna nekem is az asztalomra nyers rakott kelt… :).. csak úgy…) 

Illuzionista,mentalista, lehet sokak számára megtévesztő, vagy nem tudják helyesen besorolni, szóval pontosan elárulnád mit is csinál egy illuzionista, és mit egy mentalista?

Kiskoromtól kezdve szenvedélyem a bűvészkedés, mentalizmus. Egy olyan világba léphet be általa bárki, ahol ténylegesen nincsenek korlátok és lehetetlen. Az illuzionista leginkább színpadon, nagyobb tömegek előtt tűntet el tárgyakat vagy élőlényeket, lebegteti, átváltoztatja őket, vagy a semmiből megjeleníti. Itt a fő kérdés, hogyan csinálta?
A legfontosabb üzenetem ezzel az, hogy az ember bármennyire is szeretné, semmi sem teljesen az, aminek látszik. A mentalisták kitűnő testbeszéd és emberismeretről, mindent jegyző memóriáról, éles elméről és manipulációs, hipnózisi képességről tesznek tanúbizonyságot. Itt az alábbi kérdések merülnek fel: honnan tudta melyiket választom, honnan tudta kire-mire gondoltam, vagy, hogy mi lesz a jövőben?

EGÉSZSÉG, mit jelent számodra?

Összetett dolog, hiszen gondolni kell testi, lelki és szellemi egészségre is. Széles skálán mozognak az egészség értékei, igyekezni kell inkább pozitív tartományba tartani ezeket. Ezekre szerencsére rengeteg módszer áll rendelkezésünkre. Szaffina és Karesz az elmúlt évek alatt rengeteget tettek azért, hogy az emberek rátérjenek az egészség ösvényére, több száz cikk, programok, előadások, könyvek, receptek, videók… Ha ezek csak egy részét megtartanák az emberek, már tippen-toppon lennének.

Milyen tapasztalataid vannak a Szaffina fűszerkonyhájában?

Szívesen időzök Szaffináéknál, a tartalmas beszélgetések mellett Szaffina mindig gondosan készít valami finomságot, főételt és mindig elővarázsol valami meglepetés édességet is. Úgy gondolom, aki eljön hozzá egy ételkészítő tanfolyamra nem csak valóban megtanulja a nyers étkezés alapjait és különlegességeket, de szellemileg is gazdagodik, hiszen komoly tudás anyag áll rendelkezésre tőle. Lelkileg pedig egy csoda, ami belőle kisugárzik! 

Milyen étel ízlett kifejezetten?

Nekem a töltött káposzta, mert amúgy is kedvenc ételeim közé tartozik. És pontosan ugyan olyan ízre sikerült megcsinálni vegán módra (minden összetevőjét még a tejfölt is beleértve, ami rá lett téve), mintha itthon ettem volna hagyományos elkészítéssel. A szilvás gombóc és csokoládépuding (amibe nincsen sem cukor, sem tej, sem kakaópor, csak úgy mellékesen) is mennyei finom. Ezenkívül megemlíteném a körözöttet, én nem szeretem, mert erős íze van, de ahogy Szaffina elkészítette, az pont megfelelt az én íz világomnak. Ezúttal is köszönöm a kedvességét.

Szaffina, nyers vegán ételeit, íz kombinációit mennyire tartod különbözőnek, eltérőnek a megszokott hagyományos ízektől?

Van jó pár olyan dolog, ami meglepetésként ért. A növényi sajtok,”főzelékek”, kókuszzsírt, tortákat, reggeliket, mostanra sikerült úgy elkészíteni, hogy bárki elé oda merném tenni, és állítom, nem tudná megkülönböztetni a hagyományosan elkészítendő ételektől. Persze vannak olyan ételek is, amik megszokást kívánnak, hiszen teljesen naturálisok és azelőtt aki áttért erre az életmódra, nem találkozhatott ezekkel az ízekkel.

Hogyan tartod karban magad? Milyen testedzéseket végzel?

Kihasználom az adott évszak nyújtotta sportolási lehetőségeket a szabadban. Télen korcsolyázás, síelés. Nyáron Balatonba úszás, parton strandlabda-röplabda. Tavasszal és ősszel erdőbe túra, hegymászás, foci-kézilabda. Ezek mellett állandó jelleggel pedig harcművészeteket űzöm.

Mit üzennél a férfi olvasóinknak?

1-2 bűvész trükköt megtanulni igazán ajánlatos. Bátorítok rá mindenkit, hiszen a hölgyek kedvelik ezeket, hamar ámulatba lehet ejteni őket, és kedveskedni nekik velük. A társaságba meg hamar jó hangulatot lehet vele elérni és érdekessé válni. Egészség szempontjából tanuljanak és gyakoroljanak harcművészetet, legyenek többet a friss levegőn, mozogjanak, edzenek többet, és figyeljenek jobban a folyadékbevitelre!

Illuzionistaként láthatunk még tőled videókat, trükköket és várhatunk fellépőként is?

Idénre sok megvalósításra váró ötletem van. Szeretnék további videókat készíteni, közönség előtt is, vagy, hogy valakivel előadom az adott trükköt. Ehhez szívesen várok jelentkezőket, akik kedvet éreznek magukba. Sok meglepetésre lehet számítani a fellépéseimen is, hiszen nem a tipikus általános bűvész trükköket mutatom, hanem olyanokat, amiket a nézőközönségnek még biztosan nem volt alkalma megtapasztalni, így új élményben részesülhetnek.

Köszönöm az interjút.

Nagy Szaffina 


Kiss Richárd, illuzionista, mentalista,

2016. január 28., csütörtök

Töltött Káposzta



Hozzávalók:

50 dkg savanyú káposzta, extra szűz olívaolaj, őrölt pirospaprika, fehérbors

Rizses-húsgombóchoz:

½ fej karfiol, 1 csésze áztatott dió, 1 fej vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, ½ liter magtejföl a tálaláshoz

Savanyú káposztát kevés olívaolajjal, őrölt pirospaprikával, fehérborssal megfűszerezzük. Készítünk rizses-hús gombócokat, melyeket gombócként, illetve fejes káposzta levélbe göngyölítjük.

Magtejföllel ízesítjük és díszítjük.

A "húsgombócot" így készíthetjük: áztatott diót, és karfiolt aprítógépben összedarálunk, hozzá darálunk vöröshagymát, fokhagymát, és magyaros fűszereket, mint fehérbors, fűszerpaprika, Himalája só, kevés dióolajjal, vagy olívaolajjal még meglocsoljuk. Az így kapott masszából golyókat formázunk. Ez olyan igazi rizses-húsos gombócnak felel meg.

Tipp:

A savanyú káposztát nem kell átmosni, hagyjuk csak meg az igazi, gyógyító, savanyú ízét. De érdemes nekünk készíteni, mert a piacon és a boltokban található káposzta, hagyományos konyha sóval készül, lásd a 1. receptes könyvben csalamádé néven.

A legjobb, és mutatósabb, ha gombócokat, és káposztába göngyölített ”husit” (nyers fasírozott) is felszolgálunk. A göngyölítésnél fogpiszkálóval, illetve díszkarddal tudjuk rögzíteni a káposztát.

Tehetünk bele egész feketeborsot is, főleg, ha tudjuk másnapra is marad, így hagyunk időt a borsnak, hogy kiárassza magából az ízeket. Feketebors helyett használhatunk fehérborsot vagy borsika füvet.

Minden kedves férfi vásárlónknak egy Regenerációs elemzést adunk ajándékba a férfi hét alatt!

A cikkmegosztók között az 1. Nyers, Vegán, Receptes könyv digitális változatát sorsoljuk ki.

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon


Testépítés

Akkor vágjunk bele a következő izgalmas témába a testépítésbe. Kezdem a jó hírrel: én még túlsúlyos, pocakos vegánnal sőt vegetáriánussal nem találkoztam ; )

A tegnapi cikkben megjelent férfiakra pillantva szerintem ez jól látható.

A nyers, élő, vegán táplálékok fogyasztása beállítja a szervezetünk optimális testsúlyát és zsír – izom háztartását. Ha első lépésként elérjük azt, hogy délig csak gyümölcsöket, leveket fogyasztunk, akkor a szervezetünk nagyon hálás lesz.

Jobb közérzet, több energia, rendszeres anyagcsere és még sorolhatnám hosszan a sort, lesz a végeredmény. Nagyon sok „mű” dolgot fogyasztunk. Pont most olvastam erről egy könyvet a jövőben biztos írni fogunk róla a Könyvajánlóban. Ledöbbentem, hogy miből – mit állítanak elő. Ráadásul mindezt a tudósok, vegyészek, aromaszakértők és eladás előtt a reklámszakemberek végzik a termelők helyett.

Amint zöld turmixokat, zöldségeket, gyümölcsöket fogyasztunk, a nyirokrendszerben, nyálkahártyán, belekben lerakodott méreganyagok fellazulnak, ezek bekerülve a véráramba egy kis mérgezést végeznek, majd távoznak. Melynek tünetei teljesen természetesek (fejfájás, anyagcsere problémák, bőrkiütések, gyengeség, rossz közérzet, stb). Ezen mindenki átesik, aki eddig „gyötörte” a testét, az kellemetlenebb tüneteket tapasztal, de amint ez lezajlik szó szerint megújulunk.



Ráadásul az esetek döntő többségében ez a folyamat fogyással, súlycsökkenéssel jár! Sokaknak már ezért megéri, egy kis változtatás. Mindezt rendszeres mozgással felgyorsíthatjuk. Nem beszélve arról, hogy a mozgáshiány életveszélyes.

Sajnos egy tipikus hétköznap a következő - ülünk a hivatali fotelben a munkahelyen, a hosszú utat hazáig kocsival tesszük meg és este beülünk a kényelmes fotelba a tévé elé. Ha ez mellett nasizunk is valami „mérget” akkor nem túl biztató a jövőnk ezen a téren.

A sport életet ad. Csökkenti a vérnyomást, szívfrekvenciát, koleszterin és vércukorszintet. Erősíti a szervezet immunrendszerét és fékezi az öregedési folyamatot. Plusz a sportos férfiak mélyebben alszanak, a mindennapokban nyugodtabbak, és több örömük van a szexben, mint a lustáknak. Már ezért megéri nem? ; )

Tudom, most mindannyian lelkesek lettetek és edzeni akartok ezek után, de nem szabad ajtóstul a házba rontani, mert kellemetlen húzódásokkal, ficamokkal lehettek gazdagabbak.

Fontos, hogy testre szabott edzés programot válasszunk!

Nézzük, mi az ideális számunkra?

Futás: Ideális edzés mivel a szervezet kifáradással (pulzus szám) egyértelműen jelzi mikor kell leállnunk. Viszont túlsúlyosaknak nem ajánlott, mert megviseli az ízületeket.

Úszás: A test szinte minden izomcsoportját megmozgatja és még túlsúlyosaknak is ideális. Hátrány talán akkor van, ha nem tudunk úszni, de viccet félretéve ez az egyik legideálisabb sport.

Kerékpározás: Egy kerékpárra van szükségünk és már tekerhetünk is. Vigyázzunk a nagy tempóval könnyen megerőltethetjük a hátunkat, ízületeinket. Volt olyan ismerősöm, aki 20 év után a Balatont tekerte körbe, pontosabban akarta körbe tekerni, mert az első nap ágynak dőlt egy kis napszúrással egyetemben.

Body Building: Előnye célzott izomépítés. Ez személyi edzőt igényel főleg akkor, ha még soha nem edzetünk ilyen módon. Láttam felborulni embereket evezőpaddal, és egyensúlyozni a fekve nyomó rúd alatt. Elég vicces és egyben veszélyes mulatság, a szívnek megterhelő és komoly szalag, izomrándulásokat, húzódásokat okozhat. Edzés előtt melegítsük be minden porcikánkat.

Tenisz, pinpong: Növeli a koordinációt, az egyensúlyérzéket és ügyességet. A hirtelen mozgások nagyon igénybe vehetik a szalagokat, ízületeket.

Gyaloglás: Legegyszerűbb és legbiztonságosabb (attól függ hol végezzük) és napi 30 perc csodákra képes.

Ha már 40 felettiek vagyunk és bármilyen krónikus betegségben szenvedünk, akkor jön a kötelező rész: „ Kérjük, ki orvosunk tanácsát …..” Ezt is vegyük komolyan.

Fontos a fokozatosság! Napról – napra növelhetjük a gyakorlatok számát és edzünk rendszeresen! Heti 1-2 alkalom megváltoztat bennünket kívül – belül. Emlékeztek még rá milyen jó érzés egy kis izomláz? Hát rajta! Sosem késő elkezdeni!

Akinek még mindig van kifogása, az olvassa el az itt található részt, amit elfoglalt, időhiányban küzdő férfiaknak készítettem:

- Reggeli - esti fogmosás közben végezzünk pár guggolást

- Ne használj liftet, a lépcső nem akad el

- Rövid útra ne kocsival menj, hidd el a lábad csodákra képes


- Gyalogolj gyorsan, ne lassan ez jót tesz a keringési rendszernek


- Míg elindul a számítógép nyújtózz párat akár most is olvasás közben


- Ülő pozícióban kocsiban, fotelban is feszítsük meg majd lazítsuk meg izmainkat


Ez pár perc naponta, akinek erre sincs ideje az sürgősen olvasson el egy időbeosztással kapcsolatos szakirodalmat ; )

Még egy fontos dolog! Vannak férfiak, akik hízni szeretnének és azt gondolják, hogy ez csak zsíros, cukros, lisztes, tésztás finomságokkal lehetséges. Igen ezektől lehet hízni csak az a gond, hogy ezek a dolgok a koleszterin mellett az ereink artériáit teljesen elzárhatják un. zsírgombóckákkal. Ennek eredményéről nem beszélek, gondolom ez egyértelmű. A kérdés, hogy 5 – 10 kg. pluszért megéri-e ez?

Az én receptem a következő, ami ráadásul nagyon egészséges. Igaz ettől lassú, folyamatos és természetes izomnövekedés fog bekövetkezni, ez nem kisbálna képző.

Tehát reggel éhgyomorra a Zöld turmixot magas szénhidráttartalmú gyümölccsel készítem (pl: banán).

1 - 1,5 litert megiszok, majd utána gyümölcsözök egy jót. Nagyon fontos az élelmiszerek társítása. Erről már írt Szaffina.

Törekedjünk arra, hogy ne keverjük például az aszalt dolgokat és a savanyú gyümölcsöket, mert a szomszéd se fog örülni a belünkben lezajló folyamatoknak ráadásul nekünk is kellemetlen lesz.

12 óra körül valami „nehezebb fehérjedúsabb” táplálékot szoktam enni mondjuk Csíragombócot, öntettel és salátával ; )


Egy kis tény a csíráztatás hihetetlen tápértékéről:

A babcsíra kivételesen jó minőségű fehérjét tartalmaz. A mungóbab kalóriáinak, több mint 25 %-a fehérje, ami magasabb arányú, mint egy marhahússzeleté. Ráadásul a magas aminosav, vitamin és nyomelem tartalom mellett a legideálisabb emberi táplálék.

Már a II világháború idején megfelelő fehérjepótlékokat kerestek a húsok-, szárnyasok és a tejtermékek helyett.

Idézem: „Több hónapos kutatás után Dr. McCay arra a következtetésre jutott, hogy a csíráztatott bab a legmegfelelőbb. Számos cikket, használati tanácsot, receptet írt, s ezeket a kormányzat publikálta. Azután a fehérjékben mutatkozó háborús hiányra soha nem került sor, a csírák tápértékéről szóló oktató kampány ötletét végül elvetették. A csírák ugyanannyi fehérjét tartalmaznak, mint a marhahús, viszont tökéletesen emészthetőek, ráadásul hiányzik belőlük a manapság kapható hústermékekben található zsír, koleszterin, hormonok és antibiotikumok. „



Külön kiemelném a magokat (mandula, dió) tejet, tortalapot és szószokat lehet készíteni belőlük. Erről és a kedvenc ételeimről majd csütörtökön fogok írni.

És felejtsük el a napi sokszori étkezést, ez ugyanolyan hibás tanítás, mint a táplálkozási piramis felépítése, és hogy csak a húsok tartalmaznak értékes fehérjéket.

Ezekről a tényekről csak akkor fogtok olvasni, ha tudatosan a színfalak mögé néztek és logikusan összerakjátok a képkockákat. Ebben segít a mi blogunk is. Őszintén, tényszerűen megoszt mindent Veletek.

További jó olvasgatást csütörtökön jönnek az ínycsiklandó receptek.
Várunk minden kedves olvasót!

Minden kedves férfi vásárlónknak egy Regenerációs elemzést adunk ajándékba a férfi hét alatt!

A cikkmegosztók között az 1. Nyers, Vegán, Receptes könyv digitális változatát sorsoljuk ki.


Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon


Ha hasznos volt a cikk kövess Facebookon és Twitteren!

2016. január 27., szerda

Tekintély vagy sörhas?

Forrás: pixabay.com

Egyre több férfi keres meg azzal, hogy szeretne fittebb lenni, leadni a pocakját, vagy hogyan tudna kicsit, vagy jobban egészségesebben étkezni, élni? Sőt, egyre több férfi jön el az előadásainkra, és a minden évben megtartott online FÉRFI HETET is egyre több férfi vendég olvassa és szól hozzá! Sőt… még olyan is akad… hogy férfi testedzők, sportolók, és természetgyógyászok is kérnek tanácsot. Aminek rendkívül nagyon örülünk! Általában a leggyakoribb kérdés ez: „Hogyan tudnám formába hozni magamat?” „Hogyan tudnám leadni azt a pár kilót, ami sikerült felcsúszni?” „Mit egyek, hogy fogyjak?” Bizony, bizony, nem csak a hölgyeket érinti a kínos zsírfölösleg, az elhájasodás, a fáradékonyság, a stressz, a túlhajszoltság, és az ebből adódó sorozatproblémák, melyek csőstül jönnek…Nincs idő.. vagy nem találunk a mozgásra, aztán rohanunk dolgozni, de felkelni is nehéz, este hullafáradtan hazaérkezünk, egész nap ülőmunkát végeztünk, és épp hogy bekaptunk valamit.. vagy pont ellenkezőleg… degeszre zabáltuk magunkat, meg nasi is belefért.. meg kávé.. mert hogy valahogy ki kell bírni a hetet… és valamicske energiához juthatunk… Más is ilyeneket eszik, mutatják a reklámokban milyen jók az instant gyors kaják… „hm.. még menő is leszek”. Aztán ott van a kényelmi élet ugye…házhoz hozzák a pizzát, csomagolt kész ételek a marketek hűtőiben, csak felmelegítjük, sőt be mikrozzuk, „had szóljon, már úgy is mindegy mennyi káros energiát viszünk be”…fölfaljuk, szó szerint, mint egy éhes farkas, és legurítunk még egy kis kávét, pár sört, édességet nasinak… „Ennyi még belefér…” mondod…. „Az élet egy nagy szívás, legalább jól érzem magam!” „Egyszer élünk!” „Nem lehet lemondani a finom falatokról!” „Hús nélkül nem lehet élni!” „Éljek drága zöldségeken, gyümölcsökön, és egyek íztelen ételeket?” „Túl macerás elkészíteni a nyers vegán ételeket.” „Átszokni valami másra, ami eddig megszokott volt? Na, ne….. még az egészségemért se…inkább beledöglök…”

Na és mi van akkor a mozgással?

„Jaj, hát reggel fáradt vagyok…. este érek haza… akkor meg kedvenc hírműsorom vagy sorozat megy.. ne már hogy azt az időt vegyem el....” „Á… nem telik nekem flancos fitness klubokra…” „Inkább legurítok egy sört…” 

Szóval a KIFOGÁSOK IDEJE LEJÁRT!!!

Csípőből mindegyikre tudok válaszolni, és a valóság az, hogy aki nem edz, nem étkezik egészségesen, nem tesz önmagáért, az csak kifogásokat gyárt és túl magas falat épít magának ahhoz, hogy azt át is tudja ugorni, mert komolyan elhiszi ezt a sok sületlenséget…

A felelősségvállalás nem csak azt jelenti, hogy megkötöm a biztosításomat, életemre, házamra, autómra, utazásomra, befizetem a gyerek tandíját, dolgozom, hogy a családot eltartsam… A felelősségvállalás önmagunknál kezdődik! Önmagunknak kell legelőször elszámolni, és rendbe tenni magunkat! Ha kiesünk akár a munkából, egy kapcsolatból, vagy az életből… azért mert lebetegedtünk, mert elhíztunk, mert eltunyultunk…. ki a hibás?! És nem tartozunk-e felelősséggel önmagunk és mások iránt, hogy lehetőleg ne kockáztassuk az életünket, egészségünket, azért mert mi lusták vagyunk… 

Egyre több férfi ismeri fel, hogy az egészség nem csak a nők divathóbortja, nekik is lényeges, hogy rendszeres szűrésekre járjanak, főleg 50 év fölött, mikor az orvosi szakirodalom szerint nőnek a kockázati tényezők. Önmagunkra odafigyelés nem csak tudatosabbá tesz, de harmóniát teremt a lelkünkben, kiegyensúlyozottabbá tesz, és jobb a közérzet, javul a teljesítmény, mind szellemileg, mind fizikailag. 

Lehet választatni: Sörhasat szeretnénk, vagy sportos kinézetet? És ellehet viccelődni egy darabig, hogy „ez tekintélyes sörhas”, na de egy idő után szerinted is vicces?? Főleg a nők körében… inkább szánalmas…

Annyi tévhitet és kifogást begyűrünk az agyunkba, hogy onnan néha csak vasfogóval lehetne kiráncigálni… Ezért most a fent említett kifogásokra válaszolok:
  • Lehet, hogy néha szívsz az életben, de a legfontosabb a te reakciód az adott dologra, eseményre! Akció-reakció=kifejlet. Ok-okozat. Itt vagy ezen a Földön, élsz, tehát valami céllal csak leszülettél, találd meg a te saját okodat, utadat! 
  •  
  • Azért nem tudsz lemondani bizonyos ételekről, mert függő vagy tőle! Ezt szoktad meg és a szokásaid rabja vagy! Saját énedet, tudatodat börtönözted be, ezért csak te tudod ezt ledönteni, ahogy minden hibás nézetedet is… a világról. Talán annyi mentséged legyen, hogy a konszern cégek olyan kémiai anyagokat kevernek minden egyes gyors kajába, hogy te azoktól függővé válj és manipulatívvá… erről szólnak a reklámok is.. de könyörgöm… ha elég tudatos vagy be se kapcsolod azt a dobozt! Nem hogy még el is higgy sok hülyeséget… tisztítsd meg magad a gondolati mérgektől is, és legyél tudatosabb, uralkodj a vágyaid és kívánalmaid fölött, mert azok csak illúziók!
  •  
  • Valóban főleg téli időszakban drágábbak a zöldségek, gyümölcsök, na de pöppet számolj már utána mennyit költesz úgy általában vacak kajákra…. és más ételféleségekre, nasikra…gyógyszerekre, és táplálék kiegészítőkre… Amúgy is ott van a téli alma, körte, káposztafélék, magok, tejet, tejfölt olcsón előtudsz állítani otthon (80 Ft/ liter zabtej, és 550Ft/1 liter tejföl) és az ősesszencia: a csírák. Amit magadba fektetsz, azt önmagadért az egészségedért teszed! Ha kiszámolod nem drágább a nyers vegán étkezés, mint a hagyományos vicik-vacak árukínálatos.
  •  
  • Ja.. hát igen.., hogy neked kell elkészíteni, és nem vár vele senki, sem otthon, sem a munkahelyeden… az már más kérdés… Megint csak azt tudom mondani, vedd elő a tudatosságod jobbik részét, és este pakold be magadnak a másnapi ebédedet… esténként csak van egy órád… vagy reggel a piacon bevásárolsz, és elrágcsálod legfeljebb a munkahelyeden… vagy megkérsz egy családtagodat, aki feltehetően szeret téged annyira, hogy elkészíti neked ezeket a nyers menüket. Legvégső esetben keresel egy nyers éttermet, aki kiszállítja a munkahelyre, na ez biztos drágább lesz, mintha otthon te csinálnád, de legalább egészségeset viszel be.
  •  
  • És hát… a jó öreg idő….. aki nem vár senkire, csak úgy rohan, mint a szélvész.. és egyszer csak azon kapod magad, hogy beőszültél vagy kopasz lettél, nagy sörhassal, betegségekkel, netán még el is váltál… tükörbe nézel és azt kérdezed: „ki lopta el az időm?!” Tudod mindennap csak egy kis tudatosság, egy kis odafigyelés, egy kis fél óra az életedből csodákat tud tenni a testeddel, lelkeddel, szellemeddel… de rombolhat, leépíthet is, ha kifogásokat gyártasz, a tv-t bámulod és sörözöl a haverjaiddal. Tegyed hasznossá az idődet! Nem holnap…holnapután, MOST!

Napi fél óra edzés, és nem kell beszerezned a legkomolyabb gépeket, kezdj neki ott és azzal, amid van! Kocogj, kerékpározz, sétálj, nyomj fekvőt, emelgess súlyokat, üssél, tegyél guggolásokat, felüléseket, a lényeg mozogj! Nyújtó gyakorlatokról se feledkezz meg, szóval most ”hűbelebalázs” módjára neki vágsz, aztán meg izomhúzódásod lesz…. szóval kitartóan, állhatatosan, fokozatosan emelve a súlyokat és a nehézségi fokokat! Ne akarj egyből olyan lenni, mint az ”izomgyula”, mindig önmagadhoz mérd a saját teljesítményedet! Persze jó, ha van példaképed is! Nézz harcos filmeket! Járj edzésekre, küzdősportokra, vagy egyszerűen a sportpályára, válassz magadnak egy megfelelő sportágat! Tenisz, ping-pong, kosárlabda, kézilabda, futball. Ha vízben érzed jól magad járj el úszni, mozgasd meg egész tested izomzatát! Ha a természetben töltődsz fel, akkor irány hétvégente túrázni, hegyeket mászni! Így friss levegőt is szív a tüdőd, és kikapcsolsz! Abban az esetben pedig, ha sérüléseid vannak, vagy krónikus, vagy akkut betegség, próbálj meg felülkerekedni, és olyan edzést válassz, amit a te tested még elbír… itt még lényegesebb a fokozatosság, és hogy bárhogy is le kell néha állnod… ne hagyd abba, ne add fel! A jóga vagy pilates (még ha nőiesnek is hangzik) az ilyen esetekben segítség lehet.

VAN MÉG KIFOGÁS?!

Az egészséges ételekről pedig csak annyit, hogy annyi irányzat és tévhit kering, hogy abba bele lehet szédülni… Az egészséges táplálék számomra az, ami természetes, ami a természetben előforduló és nem előállított. Táplál, tehát étel, és nem vacak kaja. Lényeges különbség. Továbbá biztos feltűnt többször is a nyers vegán ételekről beszélek, azért, mert az élő ételben van enzim, és jóval több tápanyag, vitamin, mint egy főtt, halott ételben. Az, vagy amit megeszel. Szóval hulla akarsz lenni vagy élő?

Végezetül, ha még nem lennél elég motivált… elárulok valamit…

MINDEN CSAK TŐLED FÜGG! A te tudatosságodon! Gyárthatsz kifogásokat, de azok a te börtönfalaid lesznek! 

Téves hitrendszerekről itt olvashatsz.

És megjegyezném… hogy egy nő sem szeret hintázni a pocakos pasiján szeretkezés közben…. és az már tényleg ciki, ha egy férfi zuhanyzás közben nem látja a férfiasságát….

Nyers, élő vegán recepteket találsz a fűszerkonyhámban, (keresőbe írd be milyen ételt szeretnél, pl: szilvás gombóc, lencse”főzelék”, rakott kel, stb…nagyon finom ízletes ételek) vagy az 1. ételkészítő videóimban, 2. ételkészítő videóimban, vagy az 1. receptes könyvemben és a 2. receptes könyvemben.

Ami még zsírégető és megfelelően fitten, aktívan tart, ellát ásványokkal, vitaminokkal az AFA alga, erről szombaton lesz szó.

Sok sikert kívánok minden férfinak, akinek fontos az egészsége és tesz is érte! Hajrá! Minden nap csak egy lépéssel járj előrébb az életedben és a változás megtörténik! Soha ne add fel! Csak kitartóan edz! Légy állhatatos és tudatos! 


Minden kedves férfi vásárlónknak egy Regenerációs elemzést adunk ajándékba a férfi hét alatt!

A cikkmegosztók között az 1. Nyers, Vegán, Receptes könyv digitális változatát sorsoljuk ki.


Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon





2016. január 25., hétfő

Mákos torta


Karesz vagyok és az alábbi egyszerű és gyors finomságot én készítettem.

Torta alap:

Egy csésze áztatott mandula és egy csésze áztatott aszalvány (datolya, mazsola keverék). Csipetnyi sót adtam hozzá. Aprítógépben vagy turmixgépben ledaráljuk. (Turmixgépnél kevés tisztított víz is szükséges.). Raktam hozzá egy kis zabkorpát.

Mákos töltelék:

Mák, 2 db reszelt, alma, zabkorpa, fahéj, citrom, karobpor, kevés sztívia jól összekeverve.

Töltelékre karobos krémet tettem (karobpor, áztatott datolya-mazsola lé, egy kevés sztívia, ha édesebb szájúak vagyunk). Legvégül pedig az áfonyát tetején Szaffina kreatív kezeinek köszönhetem ; )

Tipp:

Áfonyánál figyeljünk arra, hogy ne kandírozottat vegyünk! Ez minden aszalt édességre igaz.

A formába először a mákos tölteléket rakjuk majd a végére pedig a torta alapot. Minél vastagabb a mákos feltét annál finomabb a torta.



Hűtsük le és jó étvágyat hozzá!

Egészségre gyakorolt hatása:

A datolya vértisztító hatású, jó hatással van a légzőszervekre, és változókor, vagy menstruáció idején segíti a hormonháztartás egyensúlyát. B-vitamint, kálciumot, magnéziumot, foszfort, rezet, káliumot, cinket, vasat tartalmaz.

A mazsola magas antioxidáns tartalmú! C, B1, B2,vitamin, kálcium, vas, foszfor, kálium, nátrium, magnéziumot tartalmaz. Hatóanyaga 20 perccel a vérbe kerülés után szalicilsavra bomlik le, (az aszpirin szintén szalicilsavra bomlik a szervezetben) ezért csökkenti a fájdalmakat.

A mandula tartalmaz: B1, B2, B6, E-vitamint, káliumot, kálciumot, magnéziumot, foszfort, vasat, mangánt, cinket. Csökkenti a szív, és érrendszeri megbetegedéseket.

A karobpor a szentjánoskenyérfa terméséből készül, színében és illatában a kakaóra nagyon hasonló, kicsit édesebb. Zsírtartalma alacsonyabb, és nem dugít annyira, mint a kakaópor. Kálcium tartalma viszont magasabb! Tartalmaz A, B1, B2, B3, B6, C vitamint, kálciumot, vasat, káliumot, nátriumot, foszfort, magnéziumot. Tökéletesen lehet vele helyettesíteni a kakaóport.

A zabkorpát a csírából, és a külső maghéjból nyerik. Fehérje tartalma a legmagasabb a gabonafélék közül. Gazdag rosttartalmú! Nátrium, vas, magnézium, foszfor, cink található benne.

A citrom nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, flavonszerű glikozidot és illóolajat. A C-vitamin antioxidáns hatású, erősíti a szervezet immunrendszerét. A glikozid antibakteriális hatást fejt ki, az illóolaj pedig serkenti az emésztést. A citromlevet hagyományosan elsősorban megfázás, légúti fertőzés esetén javasolják antibakteriális, nyákoldó és gyulladáscsökkentő hatása miatt, de ezenkívül frissítő, lázcsillapító, álmatlanság esetén idegnyugtató, epehajtó, féregűző, vérképző hatást is tulajdonítanak neki.

Minden kedves férfi vásárlónknak egy Regenerációs elemzést adunk ajándékba a férfi hét alatt!

A cikkmegosztók között az 1. Nyers, Vegán, Receptes könyv digitális változatát sorsoljuk ki.

Másold ki a cikk pontos URL-ét (elérhetőségét) és oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon


2016. január 21., csütörtök

2016 Férfi Hét Programok


2016 Férfi Hét, az EGÉSZSÉG jegyében! Minden férfit várunk szeretettel az egy hetes rendezvényünkre, ahol vegánsággal, fittséggel, étkezéssel, keleti filozófiával, könyvajánlóval ismerkedhetnek meg, no és velünk. :) Egyre több férfi jön előadásainkra, amit külön köszönök! A férfiak a mi hőseink, a mi harcosaink! Szükségünk van rátok! Nem csak arra, hogy erős izmaitokkal átöleljetek, megszeretgessetek, de hogy szívetek sokáig dobogjon egészségben, testetek megfelelő erős magot adjon nekünk nőknek, és hogy ti is csuda jól érezzétek magatokat a bőrötökben! Az egészség nem csak a nők dolga! Fitness terembe járni, kocogni, jógázni, edzeni, mérésekre járni, böjtölni, tisztítani a testet és tudatot, nem csak női dolog…. És ne dőljünk már be annak, hogy ötven fölött nincsen férfi! És le kell betegedni! Dehogy! Ha 120 évre vagyunk tervezve, akkor kedves férfiak, ötven évesen, sőt 60 évesen csuda klasszul kell, hogy érezzétek magatokat! Nyíljatok ki, mint a rózsa, vagy liliom, és tessék virágozni, nekünk, hölgyeknek!

Meglepetés vendégem is lesz ám! :) Ahogy azt megszokhattátok, valaki mindig szerepel ilyenkor nálunk…. nos…. nem mást hívtam meg a konyhánkba, mint egy igazi varázslót, mágust! :) 

2016 Férfi Hét programjai a Szaffina Fűszerkonyhájában: 

Mert egy konyhában
sok minden megtörténhet
és meg is történik…:)


Január 25. hétfő:

Nagy Karesz: Vegán nyers mákos torta videó

Január 26. kedd:

Nagy Karesz: Regenerációs filozófia videó

Január 27. szerda:

Nagy Szaffina:Tekintély vagy sörhas?

Január 28. csütörtök:

Nagy Karesz: Testépítés 

Töltött káposzta recept

Január 29. péntek:

Egy illuzionista, mentalista tapasztalatai a vegán konyhában

/Nagy Szaffina interjúja Kiss Richárd illuzionista, mentalistával/

Január 28. szombat:

Könyvajánló: A Víz láthatatlan élő virága

A cikkeket, videókat hivatkozással együtt lehet osztani! Köszönünk minden likeot és osztást! (Minden hónapban a likeolok és megosztók között kisorsolunk egy letölthető termékünket. Januárban: Receptes könyv 1. kerül kiosztásra! Irány likeolni és osztani!

Minden kedves férfi vásárlónknak egy regenerációs elemzést adunk ajándékba a férfi hét alatt!

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon


Likeolj, ossz, és NYERJ minden hónapban!


A cikkeket, videókat hivatkozással együtt lehet osztani! Köszönünk minden likeot és osztást! Minden hónapban a likeolok és megosztók között kisorsoljuk egy letölthető termékünket. Januárban: 1. Vegán Receptes könyv kerül kiosztásra! Irány likeolni és osztani! :)

http://www.szaffinafuszerkonyhaja.com/termeke/szaffina-receptes-konyve-1kotet

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2016. január 18., hétfő

Hogyan csíráztass az otthonodban?


Csíráztass Te is az otthonodban!

Többen is megkeresnek levelükkel, hogyan csíráztassanak, miért nem sikerül a csíráztatás, honnan szerezzünk be jó minőségű magokat, hogyan termesszünk búzafüvet, egyáltalán mi a csudára is jó?
Ezekre a kérdésekre bőven találhatunk választ ebben a könyvben, melyhez hanganyag és videó is társul. Ezenkívül részletesen írok a magok ásványi anyag és vitamintartalmáról.
Amit kiemelnék, hogy rendkívül áldásos hatású lenne ez az anyag minden ember számára, egészség és gazdasági szempontból is!
A csírák ellátnak bennünket a legmagasabb tápanyagtartalommal, laktatnak és nagyon olcsó és ”igénytelen” növények. (Termesztésük szempontjából.)
Bizonyított tényként mutatom be a vizsgálatokat, de felhoznám példaként Hindhede dán orvos esetét, aki az I. világháborúban megmentette országát az éhenhalástól, a gazdasági válságtól, és a betegségektől, pl: járványtól, ami akkoriban tombolt Európában.
Egészségügyileg pedig szintén nem utolsó! Komoly prevenciót tudunk elkezdeni ezekkel az enzimdús, természetes, táplálékokkal.
Sokan csak akkor isszák a búzafülét és eszik a csírákat, ha már baj van.
Ne várjuk ezt meg!

Az oktatóanyag részletesen bemutatja a csíráztatást, a hanganyag mellé, most plusz videó is társul!

Nézd, lásd, hallgasd, olvasd, és csíráztass otthon!

Kis hanganyag részlet a tanfolyamból, hallgasd meg:

http://www.szaffinafuszerkonyhaja.com/yis/7%20Oktatoanyag%20reszlet/7%20Vegan%20hanganyag%20reszlet.mp3

Vegán Tanfolyam online (világon bárhol elérhető) egy csomagban, 35 % kedvezménnyel rendelhető meg!

http://www.szaffinafuszerkonyhaja.com/termeke/7-vegan-oktatoanyag


Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!


2016. január 15., péntek

Havas hegycsúcsok a Mont Blanctól a Mount Everestig

A recept megegyezik a kókuszos sütiével. Hegycsúcsokat formázhatunk, citromfacsaró segítségével.

Némelyik hegyet épp csak ellepi a hóréteg, másokat pedig beborít, ugye milyen szép?


Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon



2016. január 13., szerda

Férfi Hét 2016



Hógolyó


Ezeket a fehér hógolyókat zabtej maradékából, kókuszból és banánból készítettem. A kókuszt ledaráltam és a banánokat összenyomkodtam. Annyi kókusz őrleményt rakjunk hozzá, hogy jól formázható legyen, és annyi banánt, hogy finom édessé váljon.

Édesíthetjük még pluszba sztíviával is.

Egy citrom frissen facsart levét még hozzáadtam és útifűmaghéjat. Összegyúrtam a „tésztát”, gombócokat formáztam és meghempergettem őket darált kókuszban.

Az íze olyan, mint a hagyományos túrógombócé. Ez egészséges, finom, gyors, és olcsó.

Tipp:

A „tészta” megfelelő állagánál vegyük figyelembe a hozzáadott citromlé mennyiségét!

Sűríthetünk zabkorpával is!

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon


2016. január 9., szombat

Kókusz kocka


Hozzávalók: Kb. 25 darabhoz

karobpor
sztívia
kókusz
tisztított víz

10 kanál karobport tisztított vízzel és sztíviával csomómentesre keverünk. A kapott csoki állaghoz, keverünk kb. 3-4 csészényi darált kókuszreszeléket. Az így kapott masszából hosszúkás téglákat gyúrunk, melyeket késsel tudunk kockára kiegyenlíteni, és feldaraboljuk ízlésesen. Ezután meghempergetjük kókuszreszelékben és tálaljuk.

Tipp:


Sztívia helyett használhatunk áztatott mazsola vagy datolya levét is.

Csésze alatt a cappucinós csészét értem nem a 3 dl-es bögrét.

Annyi kókuszreszeléket kell a tésztához rakni, amíg gyúrható állagot nem kapunk, ám arra ügyeljünk, hogy ne legyen túl kemény a tészta.

Ha jól sikerült, akkor szinte éppolyan íze van, mint a hagyományos piskóta alapú kókuszkockának, lágy, szinte szétomlik a szájban.

Egészségre gyakorolt hatása:

A kókusz húsa gazdag telítetlen zsírsavakban, leve kiváló természetes üdítőital, és mindkettő alkalmas a fáradékonyság leküzdésére, és a tüdő erősítésére. A kókuszlé vizelet- és hashajtó, valamint vértisztító hatású is egyben. A kókusz egy energiabomba, ezért a fogyasztása feltétlenül ajánlott fáradékony emberek számára. Teljesítménynövelő hatása miatt a sportolók étrendjének is elmaradhatatlan eleme. A gyomorra is jótékony hatással van, enyhíti a görcsöket és a bélrendszeri betegségeket.

Sztívia egy dél-amerikai gyógynövényből kinyert szirup. A, C, vitamin, cink, rutin, magnézium, vas található benne. Szabályozza a vércukor szintet, ezzel segíti a máj, és a lép működését. Gátolja a vírusok, gombák, fertőzések szaporodását.

A juharszirupot az indiánok fedezték fel a juharfa fájából nyerték az édes levét. P, B5, B2, B1, B6, A vitamint, és nagy mennyiségben tartalmaz káliumot, kálciumot, vasat.

Agavé szirup: Mexikói agavé gyümölcsből nyerik. Kálium, kálcium, vas, magnézium, foszfor, nátrium található benne.

A karobpor a szentjánoskenyérfa terméséből készül, színében és illatában a kakaóra nagyon hasonló, kicsit édesebb. Zsírtartalma alacsonyabb, és nem dugít annyira, mint a kakaópor. Kálcium tartalma viszont magasabb! Tartalmaz A, B1, B2, B3, B6, C vitamint, kálciumot, vasat, káliumot, nátriumot, foszfort, magnéziumot. Tökéletesen lehet vele helyettesíteni a kakaóport.

2016. január 7., csütörtök

Újév, új kezdet….


Kép forrása: http://www.otlet-sziget.hu/

Elbúcsúztattuk ismét az óévet, (remélhetően alkoholmentes, egészséges koktéllal :) ) hogy beköszöntsön ránk az újesztendő! Ilyenkor lelkesen megfogadjuk, (főleg ha valaki másnapos is lett, jókora macskajajjal) hogy megváltozunk…. meggyógyulunk, most már igazán lerakjuk a káros szenvedélyeinket, igazán méregtelenítünk, és több zöldséget és gyümölcsöt fogunk enni, mint tavaly, (és lehetőleg nem sütve, főzve) és egészségesebben fogunk élni, és a konyhapénzt átáramoltatjuk az olcsó, vacak kaják kifizetése helyett az egészséges, minőségi élelmiszerekre. Megfogadjuk, hogy többet fogunk edzeni, bármit is, de mozogjon az a popsi.… elhatározzuk most már igazán tényleg lefogyunk! Állj! Itt STOP!

Legelső feladat: Nézz szembe a tükörrel és szeresd magad! A legtöbben gyönyörűek, és egy modell képet hajkurásznak! Na, jó, lehet van rajtad némi fölösleg…de attól még szerethető vagy… és szép… azt a pár kilót meg tavaszra leadjuk közösen! Jó? Töltsd le ingyen a „Fogyjunk Együtt” programunkat, mely ellát egészséges tanácsokkal.

Második feladat: Szembesítsd magad hol tartasz éppen! Ismerd fel, ha káros szenvedélyek gyötörnek, ha egészséged útjában állsz…..

Harmadik: Határozd el magad! Most már igazán! A szándék egy mélyebb elhatározás! Kezd így az újévet: „Szándékomban áll, hogy….”

És ne csak pusztán üres szavak legyenek… nem… Tessék minden lehetséges okot kizárni, amit csak tudsz…. annyi hiedelem, téves beidegződés terjeng a fejekben, csak az egészséges életmódról, vegánságról, nyers ételekről, edzésekről, fogyásról… hogy az már annyira borzasztó, hogy csak röhögni lehet rajta…. Tévhitekről, felkészülésről, egészséges életmódról, nyers vegán étkezésről teljes komplett 13 hónapos anyagot biztosítunk! Online letölthető tananyag, ételkészítő videók, és receptes könyvek! Évkezdéshez 35 %-os kedvezményt adunk! :)


Kívánom Mindenkinek, hogy teljesüljenek a vágyai 2016 évben, legyen egészség, jólét, bőség, és szeretet! Kívánok minden pillanatodban csodát, mert a csoda Te magad vagy! Csoda minden pillanat! Csoda minden, ami létezik!

"Csak két dologban hihetsz: vagy abban,
hogy a világon minden csoda,
vagy abban, hogy semmi sem az."

Albert Einstein

Engedd meg, hogy újév alkalmából egy csodát mutassak meg neked, egy kedves barátomtól. Ha tetszik, kérlek likeold Facebookon, köszönöm!


Ezzel kívánok Boldog Új Évet!





"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik,
Majd erőteljesen ellenzik,
Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "


A. Schopenhauer


Nézd meg a Bemutatkozó videómat és az Ajándékaidat!

Hírlevél feliratkozás és Webáruház regisztráció előtt kérlek, kattints IDE!